柠檬是生活中比较常见的一种水果，很多人都会用它泡水喝，尤其是夏季。柠檬的品种有很多，有青柠檬也有黄柠檬，它们都是可以用来泡水的，但是相对而言，青柠檬更适合泡水喝，它的水分比较足，味道酸甜可口。

柠檬泡水是青柠檬好还是黄柠檬好

青柠檬。

柠檬有很多种，主要包括绿柠檬和黄柠檬。通常，我们喝柠檬，主要是黄色的柠檬。许多人自己做果汁，也选择黄色柠檬。然而，当饮用柠檬水时，最好选择绿色柠檬，主要有三个原因：

柠檬有不同的颜色和味道。黄柠檬的香气浓郁，果肉成熟时味道酸涩。青柠檬的味道清淡优雅。成熟水果的果肉会比黄色柠檬的果肉更酸。当你在水里喝的时候，味道会更好。当你喝下它，酸甜的感觉会更加丰富。同样量的黄柠檬味道可能不太好。

黄柠檬的用途不同于绿柠檬。绿柠檬的汁比黄柠檬的汁多。制作果汁时，最好选择绿柠檬，它更适合饮用水和茶。黄柠檬主要用于烹饪食物。它主要用于西餐。它与海鲜相配。它具有良好的去除鱼腥味和提高新鲜度的效果。当你加入柠檬汁或前片烹饪时，菜肴会味道更好。

它们的营养成分也不同。绿柠檬和黄柠檬的主要营养成分大致相似，富含柠檬苦素、黄酮、香豆素等，但绿柠檬的维生素C含量较高。此外，青柠檬汁较多，因此在水中饮用时更适合选择青柠檬。

青柠檬和黄柠檬的区别

1.外观：绿色柠檬的外观颜色为青色。从果实悬挂到成熟，一直呈青色。而且，皮肤光滑，皮肤薄而多汁，果肉透明，有淡淡的柠檬香味；黄色柠檬从果实开始，随着成熟逐渐变黄。此外，黄色柠檬的皮肤质地粗糙，果肉颜色浅黄色，香味浓郁。

2.用法：酸橙是一种水果，但它的味道是酸的。它很少直接食用。它通常被用作调味品，并用于许多东南亚菜肴中。黄柠檬主要用于西餐。它可以被挤压来煮海鲜。它具有去除鱼腥味和香味的效果。它也可以被切成碎片并浸泡在水中。

3.口感：青柠檬的香气相对较淡。国产青柠檬成熟后果肉不太酸，回味略带苦味，而进口小青柠檬成熟之后非常酸。黄柠檬的香气更强，成熟果肉更酸，但酸橙的味道更酸。

柠檬泡水的正确方法

1.准备2个新鲜柠檬。清洁新鲜柠檬的表面。使用稍硬的刷子使表面光滑。然后将洗净的柠檬放入盐水中10分钟，并准备适量蜂蜜。

2.浸泡后，取出柠檬，从顶部切片。在每片柠檬上涂上蜂蜜，然后放入一个洗过的玻璃容器中。用冰箱冷藏。直接服用1-2片，每次放入温水或冷水中。

3.将涂有蜂蜜的柠檬片放入温水或冷水中。水温不应过低或过高。如果水温过低，柠檬的香味无法释放；如果水温太高，柠檬容易酸苦，味道也不好。然后你可以直接喝。