宜宾凉糕是最正宗的双河葡萄井凉糕，一想起来就觉得嘴里馋。我来给你介绍一下。2.葡萄井凉糕是怎么得名的？葡萄井凉糕制作的水是由当地的一口古井提供的。这口井历史悠久。水质清澈甘甜，水温冬暖夏凉。葡萄井凉糕的历史可以追溯到三国时期。诸葛亮南下孟获，因夏季炎热，战斗力大减。这时，当地人给士兵们送来了葡萄井梁卡卡。由于夏季凉爽，士兵的士气急剧上升，孟获的军队被打败了。

山药凉糕怎么做才好吃？nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

Hello.大家好，我是小洋来自北方的小伙。提前祝朋友们新年快乐，恭喜发财！今天分享一道甜品，山药凉糕的做法做起来比较麻烦，希望朋友们喜欢，话不多说开始答题山药凉糕食材明细小麦精粉200克，糯米粉300克，山药250克，红豆200克，土鸡蛋1枚，白糖300克。操作步骤1.山药去皮洗净，放入电饭锅中蒸熟，然后拿出来，压成泥。nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

2.将红豆放锅里煮熟，放入绞肉机内，或者捣碎成泥。3.再把豆沙泥倒出来备用。4.山药泥加入150克面粉，200克糯米粉，150克白糖，再放个土鸡蛋，加水搅拌均匀成稠糊状。5.把余下的食材加入红豆泥中，搅拌稠糊。搅拌时先不要加水，如果太干，可以边搅拌边加水切记不能加水过多。6.先把山药糊倒入土司模具中，里面刷薄油，再放张面包纸，摊均匀后，把红豆泥倒上面，轻轻压平即可。nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

7.放入锅中，蒸20分钟，取出来8.然后切成差不多1公分左右的片片。小贴士1.单纯的山药和面粉，做出来的糕点不怎么好吃。2. 把红豆和糯米粉加里面，不但好吃，嚼起来稍微粘粘的，味道也不错。3.这道糕点口味偏甜，糖尿病患者不宜食用。感谢朋友的阅读，喜欢请转发关注如果你有更好的建议，欢迎评论留言，我们一起交流，谢谢你的支持。nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

四川宜宾的凉糕好吃吗？

你好，对于一个纯粹的吃货来讲，生活在宜宾这个舌尖上的小城，是非常舒适惬意的事情。宜宾凉糕最正宗的是双河葡萄井凉糕，想起就口馋，还是让我为你介绍一下吧。一.葡萄井凉糕的种类葡萄井凉糕大致有几个种类，第一水果类，是由凉糕和水果块组成，有很多种口味，如苹果葡萄百香果水蜜桃等。第二坚果类，由凉糕和坚果粒组成，有花生葡萄干核桃等。nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

第三拼搭类，就是凉糕的搭配，有冰粉，凉虾等。二.葡萄井凉糕因何得名葡萄井凉糕调制的水，泡的水都是由当地一口古井提供的，这口井具有悠久的历史，水质清澈甘甜，水温冬暖夏凉，葡萄井凉糕的历史可以追溯到三国时期，诸葛亮南征孟获，因酷暑难当战斗力大降，这时当地百姓为将士们送来了葡萄井凉糕，因凉糕解暑，战士们士气大涨，将孟获大军大败。nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

三.葡萄井劫后余生今年6月17日，长宁县双河镇发生6.0级地震，葡萄井当天断流，井中水变混浊并慢慢减少，最后干涸，本以为今后再也不会有正宗的葡萄井凉糕了，没想到第二天，井中的水又流出来了，历经沧桑巨变依然保持完好。四.葡萄井凉糕怎么去吃宜叙高速通车后，从宜宾到双河只需1个小时，从双河收费站下高速，跟随指示牌不到1公里就能抵达目的地。nJK野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

怎么样蒸凉糕？

大家好，我是小枫姐姐。很高兴和大家分享好吃的凉糕的做法。在内蒙古，凉糕也是一种非常受欢迎的甜点。在这里，我给大家分享一下凉糕的做法。首先，准备食材。1.糯米500克。2.红豆馅500克。3.葡萄干、红枣、青红丝各10克。4.白糖30g。下面是具体做法。1.将糯米倒入冷水中。浸泡3-4小时。2.葡萄干和红枣洗净备用。3.干糯米备用。4.准备电饭煲内胆，铺一层糯米，放一层干果，再铺一层糯米，放红豆馅，再放一层糯米。5.电饭煲加清水，不要过食材。6.蒸15分钟才熟，然后盖上锅盖炖20分钟。7.用保鲜膜包好果冻蛋糕的内胆。撒上青红丝和白糖，即可食用。下面是效果图。这个做法可能和很多做法不太一样，但还是很好吃的。炎热的夏天，凉爽可口。如果有什么好的意见和建议，可以在评论区一起讨论。我是小峰，一个专注于美食的吃货。