将一只新鲜的鸡肉洗净，沥干水分，用少许盐将鸡肉内外抹匀。2.准备一锅足够盖住整只鸡的水，加入姜片、八角、花椒、葱。把葱和姜腌一会儿，然后我们准备葱，姜，蒜，八角花椒和胡椒，玉米淀粉，番茄酱，鱼腌好后放一个鸡蛋在鱼里，把鱼和玉米淀粉拌在一起这样煎的时候不容易脱皮，锅里多倒一点油，把鱼煎到金黄色，沥干，锅里的底油里放葱，姜，蒜，胡椒， 用蚝油和番茄酱翻炒，加水，烧开煮一会，捞出大料，放大黄花鱼。

　　冰鲜鸡怎么做手撕鸡好吃？

　　鸡的做法有很多种，口味有很多。用浸泡三次的方法做出来的鸡肉，佐以葱油调味，鸡肉弹滑带有葱香味，喜欢请分享。1.冰鲜鸡一只，洗干净沥干水，用少许盐内外搽均匀2.准备一锅水足够没过整只鸡，加入姜片，八角，花椒，葱段。3.水烧开后，放入鸡只，浸泡五分钟，然后取出来放在清水中冲洗下，目的是令鸡皮收缩，吃起来更爽口。

　　冰鲜大黄鱼怎么做着好吃？

　　下面，我就和朋友们分享一下我干烧大黄鱼的农场做法。先把冻好的黄鱼解冻，换刀，放料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，然后我们准备葱，蒜，大料，胡椒粉，玉米淀粉，番茄酱。鱼腌好后，在鱼里放一个鸡蛋，和玉米淀粉混合。锅里再倒一点油，把鱼煎成金黄色，捞出沥干。锅里留底油，放葱、姜、蒜、花椒，使其变香。用蚝油和番茄酱翻炒，加水，烧开煮一会儿，取出大料，放大黄鱼，慢炖，加入适量酱油上色，加入几块冰糖，最后等水快没了，大火收汁就可以吃了！！