很高兴回答这个问题,因为我也是做面条的。紫菜蛋是做面汤最简单的方法。锅里的水烧开后,把挂面放入锅里,小火煮面条。扔个鸡蛋进去,放点虾皮,紫菜辣椒,盐,香菜香油。这是最简单、美味、省时的面汤。另一个锅里烧开水,把面条煮好,拿出来放在碗里,把煮好的酸辣汤倒进面碗里,撒上一些葱花和胡椒粉。
水煮面条怎么做好吃?
很高兴来回答这个问题,因为我也是一个比较喜欢做面条的人。首先我讲一种最简单的做法。选择优质面条一份,在锅中倒入清水。大火将水煮沸后将面条倒入锅中。使用筷子缓慢的搅拌,防止面条黏在一起。加入适量的盐,生抽,鸡粉,肉沫等。出锅撒上一点葱花,就可以吃了。下面我再讲一种牛肉面的做法。选择牛肉不要选纯瘦的牛肉,最好用牛腩或者质量好的牛腱。
先将牛肉切片做熟放一边备用。将面条还是按上面的方法做好。出锅后加入做好的牛肉和葱花即可食用。接下来我再讲一讲阳春面的做法。切葱花,跟鸡粉,盐,生抽,醋,芝麻香油,白胡椒粉混合在一起。最好用猪油烧热后,浇在调好的酱料上。再加入一碗热水搅拌。锅中水烧开后放入面条,煮熟后捞出。将面条直接放进调好的酱料里,搅拌一下就能开吃了。
下面我再讲一种油泼面的做法。选择上好的刀削面。锅中水开下面条。油菜洗干净备用。切点葱花备用。大蒜去皮切碎。油菜烫熟备用。生抽,陈醋,糖,麻油香油,一起碗中备用。面捞出放入酱料碗中拌匀。放一点辣椒粉和胡椒粉。将菜和配料撒上去,锅中热油淋上去,一碗简单油泼面就做好了。喜欢的请点赞加关注,谢谢!。
汤面怎么做好吃又简单?
汤面,以汤的味道为主的面食。面泡在汤里,加蔬菜或蛋肉一起食用。有时候,幸福就是寒夜里的一碗热乎乎汤面。虽然现在是炎热的夏天,也不妨碍我们汗流浃背吃一碗热汤面。顿时胃也就舒坦了。 汤面做到好吃简单也容易,少放面多放菜,保证蛋白,食材多,控制油盐,汤面就可以吃得又好吃又健康。做汤面先从做汤开始。
紫菜鸡蛋做汤面最简单,锅中水沸后,放挂面入锅中小火煮熟面条,摔一个鸡蛋进去,放些虾皮紫菜胡椒粉盐香菜香油,这是最简单好吃省事省时的汤面。 炝锅面,准备菜可选西红柿青菜油菜蘑菇豆芽笋片木耳海带丝等,既能增加食物体积,又能带来充足的维生素和膳食纤维,以西红柿油菜炝锅面为例,西红柿去皮切块,锅中放油,油热之后放葱姜干辣椒炝锅。
放西红柿块炒出红汤,加水煮沸后放面条加适量盐。面条熟后放洗干净的油菜,锅再煮沸后关火。放鸡精香油,一碗香喷喷炝锅面做好啦。同理其它蔬菜也是这些做。注意绿色蔬菜放面条后再放,一是营养成分保留完整,二是做出后颜色漂亮。 酸辣汤面,里脊鲜笋切丝,碗中放辣椒油醋各一大勺,生抽香油各一小勺,锅中放油,爆香葱姜后放肉丝翻炒几下变色,加笋丝加高汤,放备好的调料煮沸。
另一个锅里烧开水,把面条煮好,拿出来放在碗里,把煮好的酸辣汤倒进面碗里,撒上一些葱花和胡椒粉。在家也很容易做出一个餐厅的味道。先熬汤,猪肉猪骨,鸡肉,牛肉牛骨,火腿,贝类,羊肉羊骨等。小火上,用葱姜料酒慢慢炖,直到汤变成乳白色。为此,汤做好了。接下来,让熟肉自然冷却,切片备用。然后,在另一个锅里加水煮沸,焯一下你喜欢的菜。将以下菜肴放入碗中,焯一下。