米笕菜是我们常见的一种食用蔬菜，小时候农村的地里有很多野生的米笕菜，现在很少见，想吃的话还需要去超市购买，但是有很多朋友购买之后不知道该如何做米笕菜，今天小编就来教一下大家怎么做米笕菜好吃。快来看一下吧！

第一步：
首先将苋菜择去杂质后放清水中洗净。
第二步：
把洗好的苋菜放入开水中焯一分钟，然后用凉水冲凉放在一旁备用。

第三步：
蒜剁成泥状并且辣椒切碎。把蒜泥和辣椒碎放入同个碗里，炒锅上火倒入油将其烧至七成热，之后把热油浇在蒜泥辣椒上。

第四步：
往蒜泥辣椒碗里加入少许盐，酱油，鸡精，味精，花椒油，白糖并且调成味汁。

第五步：
把之前冲凉的苋菜放入凉拌大碗里。最后把刚刚调好的酱汁淋在苋菜上，使其搅拌均匀即可。
看了我的方法，现在你学会如何做米苋菜了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何做米苋菜。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是苋菜在焯水的时间不宜太长，以免其中的营养大量流失。以上就是做米苋菜的步骤。

以上就是今天带给大家的分享，希望对大家所有帮助！