新鲜莲子是在每年夏季才会上市的，含有丰富的膳食纤维和维生素等，适量食用对身体有一定好处。那么新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗？ 新鲜莲子可以放冰箱保鲜吗 1、新鲜莲子可以放冰箱保鲜。 2、冰箱内的温度相对较低，可以抑制细菌的繁殖，有效延长食品的保质期。新鲜的莲子可以去壳，用保鲜膜密封，然后存放在冰箱里，以延长莲子的货架寿命。但在冰箱中储存可能会影响莲子的味道和营养。最好尽快吃莲子。 以上就是给各位带来的关于新鲜莲子是否可以放冰箱保鲜的全部内容了。