如果家里有红薯和糯米粉，就用一些糖炒红薯饺子。皮脆心软糯的红薯饺子也很好吃。牛肉含有丰富的蛋白质脂肪和氨基酸，可以强筋壮骨，补血滋补营养。不要刚把红薯放进锅里就把它翻过来。这个时候红薯圆的皮很软，你翻的时候很容易把红薯圆弄变形。红薯粉，白糖色拉油，第一步。

红薯和糯米粉怎样做好吃？

本期导读红薯和糯米粉怎样做好吃？家乡去年大旱，很多人家的红薯要么长势不好，要么就是绝收。往年家里的红薯都是别人给的，今年回来去集市想买点结果都没买到，到了正月初的时候才得知一家专门从事种植的邻居家有不少红薯，一次性买了五十斤回来，目前只剩下三五斤了。如果家里有红薯和糯米粉，那就在加点白糖炸红薯圆子吧，外皮酥脆，内心软糯的红薯圆子也很好吃。

从过年到现在，我已经炸了好几次红薯圆子了，因为几个孩子和孩子爷爷都很喜欢，一次多和些面糊放冰箱里，每次吃的时候炸一些，现炸现吃的最好吃，剩下的复炸会比较吸油。食材红薯糯米粉白糖色拉油步骤一把红薯洗净去皮，切成薄片摆在蒸屉上，大火蒸至用筷子可以轻易扎透为止。步骤二取出蒸熟的红薯加入适量的白糖，用筷子搅拌成红薯泥，再加入适量的糯米粉，搅拌均匀。

步骤三下手揉成一个面团，再分成数个红薯球。锅中倒入适量的色拉油，油温六层热左右，沿着锅边下入红薯球。步骤四中火炸制红薯圆子漂浮，表面呈金黄色即可控油捞出。小贴士红薯圆子刚下锅不要去翻动，此时红薯圆子表皮非常软，翻动很容易使很红薯圆子变形。一次不要放太多，以免沾粘在一起，炸的时候火候也不要太大，避免把红薯圆子炸糊了。

黄磊的牛肉炒芹菜怎么做？

大家好，这里是味源美食，上次回家学了我婆婆做的一道牛肉炒芹菜，给大家分享一下怎么做的吧食材牛肉一斤配料芹菜姜剁辣椒调料地瓜粉盐蚝油生抽鸡精做法1.把牛肉洗干净血水顺着纹理切成大小均匀的薄片，放入盘中，加入适量油，2勺地瓜粉适量盐，腌制半个小时2.芹菜摘去叶子留梗洗净切段，姜洗净切丝3.起锅烧油，油热后放入2勺剁辣椒炒出红油4.放入腌制好的牛肉翻炒，炒至六七分熟5.调入一勺蚝油适量生抽快速翻炒 ，6.再放进芹菜，生姜，小半勺鸡精，煸炒至肉熟芹菜断生即可出锅。

芹菜炒牛肉丝好吃吗？怎么做呢？

芹菜炒牛肉是一道常见的家常菜。芹菜具有降压降脂、清热解毒、燥湿利尿的功效，对高血压、高血脂患者有益。牛肉含有丰富的蛋白质脂肪和氨基酸，可以强筋壮骨，补血滋补营养。芹菜炒牛肉简单又好吃。具体方法如下:1。牛肉洗净切丝，加入料酒、酱油、盐、孜然粉，生粉搅拌均匀，腌制20分钟。2.芹菜洗净切小块，锅中放入水烧开。水煮后，将芹菜放入焯水中1分钟，去除芹菜的苦味。3.洋葱洗净切碎，生姜去皮，洗净切片，大蒜切片。4.热锅放油，去掉芹菜的苦味。蒜香后放入牛肉，快速翻炒至肉丝变白。5.锅里留底油，将芹菜段加水翻炒，加入一勺白糖翻炒，加入适量盐和酱油，翻炒几下，再加入牛肉丝翻炒，最后加入鸡精调味。