我在家准备最多的就是挂面，之前分享过用挂面做冷面的方法。今天给大家分享一个用鲜面条做冷面的方法。可以说我家的面是最好吃的，也是最简单的。用热干面做这个太简单了。不加水又辣又多汁。我老公可以吃两碗北方人爱吃的面食。我南方人对面食的热爱也是正当的。

拌面怎么做最好吃？

hi大家好，我是泰山阿伟我喜欢美食今天给大家介绍一一哪种拌面最好吃还是新疆过油拌面最好吃。过油肉拌面的来历很早以前，一农户家因躲避战乱一家人走的走死的死，家里仅剩下爷爷孙子两人相依为命。由于连年干旱和战乱，庄稼颗粒无收。为了度过饥荒，爷爷每天进山打猎，一个天寒地冻的冬天爷爷出去半天时辰猎回一只肥大的野山羊，爷孙俩一直享用到春节后，由于天热吃剩的一大半羊肉无法存放，爷爷想了一个办法将剩下羊肉切成块状过油爆炸后存放起来，每次做饭时将过油后的羊肉与干菜爆炒做成菜，拌上土豆面玉米面麦面做的面条，既解决了两人度过饥荒的粮食，也让小孙子食后连声叫好。

如何做干拌面？

干拌面这么做，太简单啦，不用过水，香辣多汁，老公能吃掉两大碗北方人爱面食，我这个南方人对面食的热爱也是妥妥的。我家准备的最多的就是挂面，我之前也分享过用挂面做凉面的方法。今天就给大家分享一个用鲜面做凉面的方法吧，它可以说是我家面条最好吃最简单的做法啦。比起挂面变身凉面，鲜面变身凉面的做法更简单，口感也更好，香辣多汁，好吃到爆，比吃肉还香。

辣干拌面由18LS28xgl散主料鲜面条100g辅料鲜辣椒酱2汤匙小葱1根小米辣2根酱油1汤匙生抽0.5汤匙香醋1汤匙油辣子1汤匙白糖0.5汤匙藤椒油3滴猪油5g辣干拌面做法1。准备好鲜面条，配料和调料，鲜辣椒酱，小葱，小米辣2。小葱和小米辣洗净，剁碎留点。不要都放在碗里。3.加入适量生抽、老抽、香醋、鲜辣椒酱、猪油、藤椒油、白糖、辣油。4.将适量清水和植物油倒入锅中，大火烧开。5.加入面条煮。6.取出煮熟的面条，沥干水分。7.将它们放入调味碗中，搅拌均匀。8.撒上葱花，小米辣，辣干拌面就好了。