分类葡萄酒按用途分为酿酒葡萄和鲜葡萄。酿酒葡萄和鲜葡萄的比较很多人觉得酿酒葡萄不好吃是因为不够甜。其实是不对的。大部分酿酒葡萄的含糖量远高于鲜葡萄，这样可以将更多的糖分转化为酒精，满足酿酒的需求。在中国北方，葡萄栽培历史非常悠久，也是中国的老葡萄产区。

赤霞珠葡萄好吃吗？

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法赤霞珠葡萄我个人觉得挺好吃的。赤霞珠cabernet sauvigon，是世界上极富盛名的葡萄酒品种，很多顶级葡萄酒佳酿都是用它进行酿造的。用赤霞珠酿造的葡萄酒颜色深邃，饱满的酒体中紧致细腻的单宁且有力道，高酸度，成熟度好的赤霞珠酿造出来的葡萄酒会带有浓郁的黑樱桃黑醋栗黑莓蓝莓等黑色水果的香气和风味。

当然，赤霞珠酿造的葡萄酒也不都是顶级高端的，也有低端简单易饮的酒款。赤霞珠是酿酒用葡萄酒，非食用的鲜食葡萄。我在智利吃过赤霞珠葡萄，其实葡萄非常的甜，酸度也高，果皮比较厚，果粒也就和成人的大拇指指甲一般大小，果肉少，果籽相对比较大，吃到嘴里果味非常的足，果汁也很浓郁，果皮咬下去后泛出的花青素会把舌头染成青紫色，而且有明显紧致的涩感。

它和我们通常吃的水果葡萄是不同的。我们一般吃的水果葡萄果皮薄，果肉多，水分大，颗颗饱满，入口满嘴的汁水，很过瘾。但赤霞珠要吃起来就比较费劲了，没有水果葡萄吃起来省事过瘾。我们大家通常觉得鲜食的水果葡萄已经很甜了，酿酒的葡萄要比鲜食的葡萄还要甜2-3倍。正是因为高糖分才能确保葡萄酒发酵和酿造的顺利实现。

以上就是我的一些观点和看法，如果各位酒友还有其他的观点或不同意见，非常期待与您一起交流探讨，请在评论区给我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名爱喝会品且有独立观点的头条作者，希望用浅显的文字让您健康喝好酒，选酒不犯愁！码字不易，点赞鼓励！如果您觉得我写还凑合，请赐个关注或点个赞吧，真诚期待与您结缘，芙蘭哥在此鞠躬谢啦。

酿酒的葡萄好吃吗？

我是小逸，我来回答这个问题。酿酒葡萄酸甜可口，但是果皮厚，果籽多，吃起来非常不方便，所以不适合平时日常食用。1 葡萄分类葡萄酒按照用途分为酿酒葡萄和鲜食葡萄。顾名思义，酿酒葡萄酒主要用来酿酒，鲜食葡萄酒则主要是日常食用。2 酿酒葡萄与鲜食葡萄对比很多人都认为酿酒葡萄不好吃是因为不够甜，其实是错误的，大部分酿酒葡萄的含糖量要大大的高于鲜食葡萄，这样糖分可以更多的转化成酒精，满足酿酒的需求。

那么为什么酿酒葡萄我们平时不吃呢？与鲜食葡萄相比，酿酒所用的葡萄个头小的多，果皮更厚，果籽更多，因为果皮和果籽中富含香气物质和酚类物质，更适合酿造葡萄美酒，但是食用起来特别不方便，口感上会增加苦涩感。图片为酿酒葡萄3 消费者体验从消费者体验的角度上讲，更加喜欢果实大汁多皮薄糖度高酸度低的口感，因此酿酒葡萄不能满足主流消费需求。

请问你觉得是葡萄好吃还是提子好吃？

不存在提子与葡萄比好坏，各自有各人的喜爱与口味。提子中含有糖碳水化合物蛋白质脂肪膳食纤维维生素C维生素A维生素B12维生素P钾钙铁磷等多种营养成分，而且提子还含有像类黄酮白藜芦醇聚合苯酚等物质。葡萄为常见水果，可生食或制葡萄干，并酿酒。含有矿物质钙钾磷铁以及多种维生素B1维生素B2维生素B6维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱疲劳过度大有裨益。

葡萄都有哪些种类，哪种最好吃？

您好，农学博士教种植为您解答。在中国北方，葡萄栽培历史非常悠久，也是中国的老葡萄产区。但近年来，随着市场需求的变化，葡萄新品种的快速推出，使得果农在选择品种时无所适从，甚至因品种选择不当造成严重的经济损失。接下来农学博士简单介绍几个品质优良的葡萄品种，仅供果农朋友参考。巨峰是欧美杂交品种，在很多地区大面积栽培。