芋头饭怎么做才好吃呢？

你好！我是美食领域的丫头酱酱，很高兴回答你的问题芋头饭怎么做才好吃呢？ 我的回答是可以做芋头排骨炒饭。芋头一定要选个头大点的香芋，排骨要选前排骨，肉质细嫩。接下来我来分享一下烹饪步骤吧！烹饪步骤1准备食材香芋头取半个排骨一根蒜头两瓣2把芋头切成两半，取一半去皮，洗干净3将去皮后的芋头放到砧板上切成小丁装入盘中备用4排骨洗干净剁小块装入碗中5蒜切成末6往排骨碗中放入蒜末两汤匙酱油少许油两小勺盐，生粉少许黑胡椒粉少许搅拌均匀腌制半小时7腌制好后，锅烧至三成热倒入油把排骨放进去炒香，加入切好的芋头丁继续翻炒至表面微黄，加入少量水盖上锅盖小火焖至芋头排骨熟透8往锅里加入隔夜饭或者现煮的白米饭，9将成团的米饭用锅铲压成开，成粒状，让芋头排骨白米饭完全融入其中10炒香后即可装入碗中撒上葱花即可食用芋头炒饭小帖士1芋头切小丁，容易焖熟2排骨一定要焖熟后再加入白米饭3饭下去后，火候要小，不然锅底容易焦芋头饭做法很多，比如也可以做成芋头排骨电饭锅焖饭，这样做味道也是很香的，而我选择了芋头排骨炒饭是因为我个人喜欢炒着吃比较香，饭粒会松软可口些。

小小的萝卜菜怎么做好吃？

不知道楼主说的是哪种萝卜，我们是山东地区，大多吃青萝卜，我就讲几个我们这里怎么吃青萝卜的吧。凉拌做法:凉拌有两个口味的，一个是酸甜口的，一个是咸鲜的，可以根据个人口味做。酸甜萝卜丝:萝卜切细丝，放大碗中，撒上白糖，浇上醋，搅拌均匀装盘即可。香脆爽口萝卜丝:萝卜切细丝，放大碗中，放入生抽，醋，蚝油，蒜末，香油，鸡精，少许盐，拌匀装盘即可。

腊肠芋头焖饭，怎么做？

味道收藏家，美食大搜罗。有次无意间吃了同事煮的芋头腊肠焖饭，觉得好好吃，之后自己尝试了几次。果然不错。天热了，最喜欢煮这样一锅饭，不用再去操心煮其他菜，简简单单，既营养又好吃。光是煮饭的时候就香的不得了，家里被一股腾腾的热气包围着，出锅后立马吃一碗，异常满足。首先把大米浸泡一晚上。芋头洗净，切成小块，芋头选择那种含淀粉含量高的。

将它浸泡在清水中。将香肠切片。用少许油炒香芋，再炒两次香肠。不要把油从香肠里强行挤出来，不然太油腻就不好吃了。加一点盐调味，但是不要放太多盐，因为香肠本身就是咸的。将事先泡好的大米放入锅中，均匀的铺在芋头和香肠上。加入适量的水。水刚刚流过大米。在米饭上打几个孔，盖上锅盖，小火慢炖。