西葫芦和西红柿怎么做好吃？

白糖是一种甜品也算是一种调料，但是要是食用过多的话，就会生虫牙，还会造成肥胖的，所以大家适量食用就好。食材主料西葫芦500g;西红柿150g辅料油适量;盐适量;蒜适量;鸡精适量步骤1.西葫芦洗净切片2.西红柿洗净切小块3.蒜切沫4.锅中放油，放入蒜沫炒香5.放入西红柿6.放入酱油7.西红柿炒软后放入西葫芦8.加入盐鸡精蒜沫翻炒至西葫芦变色。

味精的选购教大家如何选购味精？1品质好的结晶体味精呈细长的八面棱柱形晶体，颗粒比较均匀，基本透明，有光泽，洁白，无杂质，无其它结晶形态的颗粒。2因味精有固定的结晶形态，掺入粉末或其他形态的盐类即可看出，那么我们可以将白色粉末状的味精取和等量食盐用等温热水同时溶解来判断，二者完全溶解速度不同，味精要快些，而淀粉遇热水会发生糊化现象，从中可判断出加入大量食盐或淀粉的掺假品。

番茄怎么做好吃？

[玫瑰]番茄是我们日常生活中常见的蔬菜之一，中西餐烹饪都广泛使用，它颜色鲜红漂亮，肉质汁多，酸甜可口，非常受欢迎，既可当水果生吃，又可当食材烹饪菜肴。可以炒着吃，也可以煮汤吃，7月份是番茄的时令期，这个时期采收的番茄好吃，营养丰富，番茄维生素含量高，还含有丰富的茄红素，根据有关资料介绍，有美容养颜的辅助作用，番茄怎么做好吃，我用番茄做过番茄马友鱼，鲜酸美味，鱼肉嫩滑，非常好吃，下面给您分享这道菜的烹饪方法:[玫瑰]1.主要食材马友鱼两条，每条250克，番茄两个。

[玫瑰]2.配        料姜一小块，蒜瓣三个，沙姜一小块，小葱两条，黑胡椒蚝油生抽食盐适量。[玫瑰]3.处理食材马友鱼开肚去掉内脏清洗干净切块，在鱼皮上面抹上拍碎的黑胡椒，番茄清洗干净切块，蒜瓣去衣拍烂切末，沙姜去皮拍烂，姜去皮切丝，小葱切花，食材配料处理好装盘子备用。[玫瑰]4.起锅烧油，花生油爆香蒜末，放入番茄块翻炒均匀，加入适量清水和食盐，水刚没过食材即可，盖上锅盖煮两分钟起锅装盘备用。

[玫瑰]5.将铁锅清洗干净，再次起锅烧油，大火烧开花生油，调到小火，放入切好的鱼块，调到中火煎一分钟，再将火调为小火慢煎，煎到金黄色翻另一面煎，煎的方法一样。[玫瑰]6.鱼块煎到两面金黄后，加入姜丝和拍烂的沙姜，接着加入炒好的番茄适量生抽蚝油和清水，清水刚没过食材即可，盖上锅盖中火煮两分钟起锅，撒上小葱花，鲜香美味的番茄马友鱼做好啦。

[玫瑰]小tips1. 要把番茄炒一下哦！这样的食材才更出味。如果觉得吃的时候有番茄皮，可以先给番茄去皮。(番茄洗净在上面表皮划十字，用开水汤过番茄，番茄皮就可以撕掉啦)2.姜丝沙姜放的时机也要准确。等煎好，鱼不用起锅，直接放入爆香即可。翻转鱼块与配料来个亲密接触，这样的鱼才香气四溢如果锅铲用的不熟练可以换双筷子，这样就不用担心把鱼肉铲坏咯。

西红柿怎样做才能既健康又好吃呢？

西红柿炒鸡蛋是很简单的一道菜，很有营养价值的，看似简单但他们的搭配可以说是很不错的一道美食了。1，准备食材:西红柿二个，鸡蛋三个，葱花，2，先把西红柿洗干净，切成西瓜块，备用，把鸡蛋打开，在碗里打蛋液必须打均匀。3，葱花，食用油，盐，味精，酱油。必须适量不好多哦。4，放锅倒入油适量，开火，油温升起来放入鸡蛋液炒至金黄色时就打出来。

西红柿怎么炒最好吃？