白菜炒粉丝是一道很简单的家常菜。炒粉丝很简单。我相信基本上家家户户都会做。制作方法1。将粉丝放入盆中,加入冷水浸泡半小时。我的炸粉丝可以说十个人吃十个人赞,色香味俱全,完美无缺。以我多年的烹饪经验,不用太多调料就能做出美味的炒白菜粉丝。
豆芽炒粉条怎么炒才好吃?
这是我个人比较喜欢的素菜,个人经验,在选材上,倾向于黄豆芽和红薯粉,绿豆芽倒是也可以,但觉得它和粉丝更搭配,而黄豆芽就不同了,口感和红薯粉相得益彰。我的做法可能和大家不同,但好吃那是肯定的,绝不是说大话!具体做法和大家分享1.红薯粉提前用凉水浸泡至软,大约一小时左右,如果时间紧,就用热水泡2.起锅放油,放一个八角,出香味,再放葱花,干辣椒炝锅,出香味儿,嗞酱油,倒入清水,把红薯粉放入3.把红薯粉煮至八成熟,下入黄豆芽,加盐调味,翻炒均匀,稍微咕嘟一会儿,黄豆芽不像绿豆芽,得给它火上的时间才行。
炒粉丝怎么做好吃呢?
谢谢!炒粉丝是一道非常简单的,我相信家家户户基本都会做。但是,要做到即要美观,又要好吃确实要有一番研究经验。我吃过好多地方餐馆小吃都不尽人意,不是炒的很烂就是配料随便,有的小吃店只有放个鸡蛋,放点豆牙葱花了事。我炒的粉丝可以说十个人吃十个人赞,色香味俱全,十全十美。下面请大家来跟我一起做,肯定不比大酒店差。
1,用料安溪湖头粉丝2斤五花肉半斤鸡蛋2个鲜香菇5个小黑木耳5个胡萝卜1个豆牙半斤鱿鱼须(干品)适量包菜适量蒜苗适量米酒适量蚝油适量生抽适量盐适量鸡粉适量。2,将五花肉切片,再切丝,鸡蛋置碗里打散,香菇切片,胡萝卜切丝,包菜切丝,鱿鱼须切段,蒜苗切小段,粉丝浸泡很关键,粉丝不宜泡久,必须用冷水浸泡10分钟即可,也就是说在开始洗菜备料的时候浸泡粉丝。
包菜粉丝怎样做才好吃?
你好,很高兴回答平台提出的这个问题。包菜炒粉丝是一道很简单的家常菜。如果炒不好,会寡淡无味。凭我多年的做菜经验,无需太多调味料,一样能做出美味的包菜炒粉丝。肉沫是这道菜的灵魂所在,包菜和肉搭配才会更美味。我把制作方法分享给大家。所需食材包菜半棵,粉丝两小把,肉沫少许,葱姜蒜适量,干辣椒适量。调味料食用油适量,盐适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,糖适量,生抽适量,老抽适量。
制作方法1.把粉丝放盆里,加凉水没过粉丝,泡半个小时。把包菜去硬芯,一层层剥开放盆里,加盐,倒入凉水浸泡半个小时。2.葱斜刀切片,姜切丝,蒜按扁,干辣椒剪段,肉剁成沫,把泡好的粉丝捞出剪段,包菜捞出淘洗干净切丝。3.起锅烧水,水开放点盐,油,放入包菜丝,汆烫二十秒。4.起锅烧油,油热放葱姜蒜,干辣椒爆香,下入肉沫,加胡椒粉,点几滴酱油,搅拌均匀,倒入包菜粉丝,,加花椒粉,白糖,生抽,老抽,盐大火炒三十秒即可出锅装盘。
白菜炒粉条怎么做比较好吃?
1.热锅放油,油热后放入葱、姜、蒜,白菜出香后翻炒几分钟3-4分钟。2.加入少许酱油翻炒几分钟。3.加入粉条,然后加入适量的水,盖上盖子小火炖15分钟左右即可。喜欢豆腐的话可以放一点老豆腐一起煮。味道会更好!4.出锅前加适量盐,用鸡精调味一盘简单好吃的家常白菜粉条,做成0。