西红柿富含维生素和番茄红素。根据相关资料，有美容养颜的辅助作用。接下来，我会用水豆腐和西红柿做一个油炸西红柿豆腐。这道菜很好吃，滑嫩可口。我希望你喜欢它。西红柿习惯了不同的吃法，比如凉拌鸡蛋，汤炖牛腩等。来到北京后，我发现西红柿成了万能食材，无论搭配什么蔬菜都能做出美味。

豆腐西红柿怎么做？

[玫瑰]很荣幸回答你的问题，豆腐是豆制品，有很多品种，如水豆腐油炸豆腐冻豆腐豆腐乳等，我喜欢吃黄豆制成的水豆腐，因为黄豆含有丰富的蛋白质和维生素，营养价值高，用黄豆做成的豆腐，是很好的食材，成为人们餐桌的常客。西红柿又称为番茄，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，它颜色鲜红漂亮，肉嫩汁多，酸甜可口，非常受欢迎，既可当水果生吃，又可当食材烹饪菜肴。

西红柿维生素含量高，还含有丰富的茄红素，根据有关资料介绍，有美容养颜的辅助作用，下面我用水豆腐和西红柿一起做一道西红柿炒豆腐，这道菜鲜香爽滑好吃，非常下饭，希望您喜欢。[玫瑰]1.准备食材水豆腐三块500克，西红柿两个100克，小葱两条。[玫瑰]2.处理食材水豆腐用刀切成小块，西红柿清洗干净切小块，小葱清洗干净切花，把处理好的食材放入盘子备用。

[玫瑰]3.起锅烧油，待花生油热后放入切好的水豆腐块，煎到两面金黄，放入切好的西红柿，加入适量的生抽食盐和清水，清水刚没过食材为宜，盖上锅盖中火煮到汤汁剩下三分之一即可起锅装盘，然后撒上小葱花，西红柿炒豆腐就做好啦。[玫瑰]小tips 1.水豆腐原本没有咸味，可先用淡盐水浸泡半个小时再煎，这样更加入味。

番茄炖豆腐怎么做好吃？

谢谢邀请，番茄炖豆腐的做法很简单的，无论是番茄还是豆腐，都是我们日常最经常食用到的食材，豆腐被誉为植物肉，豆制品自身就有很好的味道，番茄的话，我们平时经常是番茄炒蛋，西红柿蛋汤，对于番茄的美味是在熟悉不过了，一起来看看吧食材准备番茄 2个 / 鸡精 一茶勺 / 糖 一茶勺 / 生抽 一汤勺 / 蚝2汤勺蒜瓣2瓣 / 芹菜 一棵 / 食用油 30毫升 / 盐 适量 / 豆腐 400克做法1蒜瓣去皮切成蒜米，芹菜洗净切碎，番茄切小块，豆腐切块，豆腐下锅加一小勺盐煮开去掉豆腥味，中火煮2分钟就可以，煮好的豆腐捞起沥掉多余的水分2起锅放油下锅烧热，油锅烧热后放入蒜蓉，然后翻炒蒜蓉，炒出香味，将西红柿倒入已翻炒好的蒜蓉油锅中，均匀翻炒，炒出番茄汁，3放入豆腐下锅炖煮5到8分钟，放入调味料蚝油，盐，一小碟生抽，最后再加入调味料鸡精，以上调味料都加入沸腾后，再加开水大火炖煮56分钟，大火下沸腾的番茄炖豆腐，香味肆意飘荡，然后煮到收汁，起锅前撒上芹菜碎就可以开吃咯美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，这道番茄炖豆腐，下饭，营养，家常，可以有！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。

番茄豆腐怎么做才好吃？

西红柿和豆腐都是日常餐桌上常见的家常菜，没来北方生活之前经常吃各种做法的豆腐，比如煎炒红烧清蒸麻婆炖等，不同做法的豆腐有不同的味道。西红柿则习惯于凉拌炒鸡蛋做汤炖牛腩等不同吃法，来北京后发现西红柿成了百搭食材，不管与那种蔬菜配在一起都能做出好吃的味道。今天就教大家用西红柿和豆腐巧搭配做出酸酸甜甜的的开胃菜。

做这道菜的时候，先在锅里炒西红柿，炒到汤汁变嫩，再把切好的豆腐块一起放进去，炒到西红柿的汤汁融进豆腐里。做这道菜的豆腐块不能太大也不能太小，太大了没味道，太小了零食没味道。建议准备1cm左右的食材，即西红柿、豆腐、黑木耳、少许香菜、番茄酱、一勺食用油、少许盐、少许准备方法1、准备食材，豆腐用水冲洗干净，切成1cm左右的方形小块，西红柿洗净，切成小块，2锅倒入适量油，烧热，放入切好的西红柿，小火慢炒，炒至西红柿变软。同时，出现大量汤汁时，加入豆腐，一起翻炒豆腐，防止被搅碎。油炸前，热烫可以防止豆腐破裂。4番茄汤完全融入豆腐后，加入洗净撕成小块的黑木耳，一起翻炒。5加入少许番茄酱和适量盐，翻炒入味。出锅时撒上切好的香菜。小贴士1加点番茄酱，豆腐味道更好。2这道菜，建议选老豆腐。动作要轻要快，不能太重，否则容易断。