因为梅涛一直在邢台,吃的大多是邢台县山里的栗子,没办法比河北的栗子好吃,但是邢台的栗子真的很好吃。河北秦皇岛的红星苹果,河北唐山的黄元帅苹果,都是我的最爱。熟驴肉加老汤的脆皮火,这就是河北省餐饮文化中心保定。这家河北餐饮中心的驴肉火烧,经过勤劳的河北人民世世代代的不断开发和推广,最终驴肉火烧闻名全国。
河北哪里的板栗最好吃?
因为桃妹一直在邢台,吃的大部分都是邢台县山里的板栗,所以没办法比较河北哪里的板栗好吃,但是邢台的板栗真的很好吃。邢台西部多是山区,土层比较深厚,土壤偏酸性,有机质含量高,板栗树抗旱,除了自然降雨基本也不需要浇水,种植在山上再合适不过了,而且因为是山区,地势高,昼夜温差比较大,非常有助于糖分的积累,结出的板栗又甜又面,板栗在邢台县的种植范围很广,也形成了一定的规模。
去年邢台的降水比较多,板栗吃起来甜度差了那么一点,今年降水适中,口感极佳,都说板栗数京东,京东数迁西,但是迁西板栗因为太出名,价格也比较贵,大部分都用来出口了,真正能吃到正宗迁西板栗的太少,在种植环境上,邢台和迁西的温度湿度经纬度也不差多少,可能不如迁西板栗甜,但是在价格上,邢台板栗是相当实惠的。
河北省哪里的苹果最好吃?
苹果性喜冷凉干燥日照充足的气候条件。全国有名的苹果产地有黄土高原渤海湾黄河故道和西南冷凉高地四大产区。主要为陕西甘肃山东,宁夏中卫和新疆也有一些苹果产地。但是最著名的还属山东富士苹果,陕西洛川苹果,甘肃天水静宁苹果,新疆阿克苏苹果。论知名度来说河北的苹果在全国并不太有名,我个人所知河北比较大的苹果基地在衡水深州,有一个朋友是衡水的刚送我们一些他们自家产的苹果,我认为是国光苹果,并不好吃,酸涩,这种苹果保存不好还爱烂。
上大学的时候有个同学是衡水深州的,有一年下了暴雨,她叹口气说,苹果正在开花,今年全完了,听了还是很酸楚。河北秦皇岛的红星苹果,河北唐山的黄元帅苹果,都是我最爱吃的。我的家乡在邢台,我小的时候知道有散落的苹果园,对苹果的品种并没有太深刻的感觉。现在据说邢台的浆水苹果和邢台内邱的富岗苹果也很有名。one apple a day ,keep the doctor away。
哪里的驴肉火烧最好吃?
首先,驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北保定。广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,作为河北省餐饮文化中心的保定,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
河北河间也有类似名称食物,不过做法和味道却大不相同。据史书记载驴肉火烧源于明建文二年(公元1400年)河北保定,现在遍布燕赵大地。其次,保定驴肉火烧起源保定驴肉火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。漕河系河北省保定市徐水区境内河流名称,漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传,宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。
漕帮以运粮为业,盐帮以运盐为业。双方为称霸码头,时常大动干戈,最终以漕帮大胜收局。漕帮俘获盐帮驮货的毛驴无法处理,便宰杀炖煮,设庆功宴再将肉夹在当地打制的火烧内吃。漕河驴肉兴起,名吃由此诞生。河间驴肉火烧起源清乾隆帝下江南水旱两路必经河间,一次错过住处在农家吃饭,农家为了让皇帝吃着方便,把精心煮制的驴肉加到层次松软的火烧里,乾隆吃后连连称赞美味可口。
问是什么,农夫如实回答说火里加了驴肉,他很高兴。他写了一首即席诗,“驴在河中处处旺,巧妇卷脸如纸。”生火加驴肉,一阵风香。最后,从外观上看,河间烧的驴肉是长方形的,保定烧的驴肉是圆形的。两种火的形状不同是因为做法不同。河里的火是用油铺开后擀成长方形的片,然后向中间对折两次,用油条擀薄再烧。所以保定的火,是方形的,用油抹上,然后卷成小馒头一样的小球,用圆木压住,然后烧,所以火是圆的。