煎饼是我国北方地区传统主食之一,是山东地区民间传统家常主食,但是一般的煎饼里面都会放鸡蛋,今天小编给大家介绍一款不放鸡蛋的煎饼做法,该怎么做呢?一起来看看吧。
1.南瓜去皮切片。
2.放到蒸笼中里蒸熟
3.将蒸好的南瓜冷却,放入烹饪机中制成泥。
4.将100克南瓜泥放入盆中,加入适量白糖。
5.加入200克糯米粉。
6.做一个面团。
7.把面团搓成条状。
8.分成小剂量,把每一个小剂量搓成球。
9.拿一个球,把它压平。
10.蘸上白芝麻。
11.做好的南瓜蛋饼。
12.锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼。
13.用小火煎至两面金黄色。
以上就是关于不放鸡蛋的煎饼怎么做的两种方法,大家可以选择合适的方法来制作,希望对大家有所帮助