使用焖烧壶之前有清洗的情况下,焖烧壶煮出来的粥是对人体没有危害的,在短时间内用焖烧壶装粥也不会危害到人体的健康。但是如果没有恰当使用焖烧壶,那么焖烧壶煮出来的粥是有害处的,用焖烧壶装粥是会影响到人们的身体健康。很多人会把焖烧壶做的粥放上一段时间再喝,尤其是海鲜类的粥,这种做法非常容易引起焖烧壶内细菌的滋生。而且大部分焖烧壶的最高温度还不足以杀死细菌,所以大家一定要保证做粥的过程足够卫生来减少危害。特别是对孕妇、婴儿这样免疫力相对比较弱的群体,使用焖烧壶煮粥或者是装粥一定要卫生规范使用。
焖烧杯煮粥的方法
1、准备好焖烧杯;
2、一大把小米。不要太贪多,小心会焖不熟。小米可以提前泡,也可以不泡;
3、接下来就是最重要的步骤了。烧好100°C滚烫的开水,倒在杯子里大半杯,盖上盖子暖一下杯子,大约20-30秒,打开盖子,把这些水倒掉,再加入大半杯100°C的开水,迅速盖上盖子,拧紧。这个步骤一定要快;
这样就大功告成了,静置3-4小时,就可以吃了,打开时温度仍有60-70°C。如果是过8-10小时再吃,温度大约会到50°C左右,也是温温的;
打开盖子时还会很热,冬天太冷可以直接在杯子里吃。但若要倒出来吃,一会就凉了。
有一点需要注意的是,使用焖烧壶虽然方便,但是焖烧壶不太适合焖煮比较难熟的食物或者是不能生吃的食物。像鱼虾这些不能生食的食物,在放入焖烧壶之前建议是煮半熟或者是全熟再放入焖烧壶,以免孕妇或者是婴儿吃到生食而影响到肠胃。