最后淋的热油怎么做
最后淋上的热油可以直接将油搅至泡沫状，然后淋上去，还可以将油沿锅壁四周迅速翻动，然后淋上去，或者是直接将热油以滴入的方式淋在菜肴上面。
面条怎么煮才不糊
首先水开之后加盐再下面条，煮挂面时不要用大火，需要用中等火候去煮，然后等锅底冒小气泡之后再下挂面，搅拌几下之后盖上盖，等锅内水开之后再加入适量凉水，最...
南瓜饼怎么做才不粘到一起
在选材上要注意南瓜的水分含量，水分多少直接影响到糯米粉的量，南瓜跟糯米粉的比例一般是1:1，少量多次放入，南瓜切成小片之后放入微波炉蒸五六分钟，蒸笼蒸的时...
用普通的玉米粒怎么做爆米花
首先需要用清水冲洗一下准备的玉米粒，然后用厨房纸吸干玉米粒里的水，开火热锅，倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒，随后放入少量白糖粉，待干玉...
三色糙米饭怎么做不硬
先浸泡糙米，泡好的米水别倒掉，蒸米的时候用，然后蒸熟了先别揭开盖，闷一会即可，也可以用30度的温水浸泡16个小时，加少许盐，5至6个小时换一次水，浸泡好后把...
洋葱炒牛肉怎么做不老
将牛肉切丝，然后加料酒和老抽以及淀粉并用手抓出粘稠滑腻感后腌制10分钟，这样牛肉就会很嫩，接着准备一只大洋葱切丝用油再抓匀，接着在锅里把准备好的洋葱丝放...
芋艿怎么做简单又好吃
芋头可以用剁辣椒和葱蒜通过蒸的方式来制作剁椒芋头，还可以用排骨、芋头、葱以及调料通过煲汤的方式来制作芋头炖排骨，或者是将排骨和芋头以及小米椒用蒸煮的方...
玫瑰酱怎么做馒头馅料
用玫瑰酱做馒头馅料需要用微波炉加热花生米和芝麻，之后去掉花生的红衣，装入保鲜袋用擀棍压碎，将玫瑰酱倒入碗里，加入花生碎，芝麻，糯米粉还有白糖搅拌，将猪...
怎么做康奶昔
制作奶昔可以将雪梨去皮且切成小块，菠萝也是需要去皮切成小块，将菠萝块和雪梨块放入榨汁机或者是豆浆机，往里面挤入适量柠檬汁，以及加入适量康奶昔，之后再往...
炼乳怎么做成奶油
炼乳做成奶油可以找一个大容器，将白糖放入纯牛奶，再倒入鲜奶油，用打度蛋器按一个方向搅拌，搅拌过程中分知三次加入白糖，分两次加入纯牛奶，出现大泡沫时，即...
做团子的麦青汁怎么做
做团子的麦青汁需要将小麦在水中浸泡10小时左右，然后将发了芽的小麦平铺在湿润的纸上，定期给纸喷水，保持湿润，之后6天左右青苗就长出来了，将发好的青苗用料理...
芒果千层的皮怎么做
制作芒果千层皮需要先将鸡蛋和白糖混合均匀，然后倒入牛奶并加入面粉和黄油，然后将全部食材混合均匀，之后用滤网过滤两遍，最后加热平底锅进行面皮制作即可。
冰淇淋怎么做
做不用鸡蛋的冰淇淋需要在小碗里倒入炼乳后加入可可粉，隔水加热搅拌融化好，然后加入牛奶搅拌均匀，接着用打蛋器把淡奶油打发至干性发泡状，再淡奶油加入刚调好...
藕沾怎么做
做藕沾要准备好糯米和莲藕，先把糯米用水浸泡十二小时以上，然后把泡好的糯米洗干净，接着往里面加入蚝油，八角等调味料，用筷子拌匀使其入味，再去除莲藕的皮及...
香蕉加鸡蛋怎么做
首先将香蕉切成均匀的三段，然后把鸡蛋打散打成均匀的鸡蛋液，加入一些淀粉，用手搅拌均匀，接着放入到油锅里面进行油炸，炸至两面金黄色的时候就可以把它捞出来...
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