如何避免煎鱼粘锅
煎鱼粘锅可以在锅底抹上姜汁然后待油热之后煎鱼,还可以在鱼上沾上一层鸡蛋糊或者薄薄的面粉再放入油锅煎,或者洗净鱼后在煎炸前,把鱼或鱼块先用细盐或料酒腌渍...
怎么炒河粉不坨不粘锅
可以先将河粉泡在水里面,浸泡20分钟左右,然后捞出沥干水分,倒油将葱和干辣椒都放入锅里,再加入香肠,用筷子不停的搅拌,等河粉变得干爽即可。
蒸饺怎么蒸皮软好吃不硬
蒸饺是饺子最常见的一种吃法,也是比较简单的一种做法,很多人都会在家蒸饺子吃,尤其是早餐的时候。蒸饺也是有一定技巧的,一定要刷油,在下面垫蒸纸,不要蒸太...